Arroz Feijão Empório São João Empório São João Especiarias Açúcar


Arroz Caipira



Ingredientes
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
2 cebolas picadas
1 dente de alho espremido
½ gomo de lingüiça calabresa picada
½ cenoura ralada
2 xícaras (chá) de arroz Patéko ou Empório São João, já cozido
100ml de vinho branco morno
1 cubo de caldo de galinha
1 peito de frango cozido desfiado


Modo de preparo
1. Em uma panela, coloque azeite, a cebola, o alho, a calabresa e a cenoura ralada. Deixe dourar, junte o arroz e frite por 2 minutos.
2. Adicione o vinho, o caldo de galinha, sal, pimenta, o frango desfiado e deixe cozinhar. Se desejar polvilhe com cheiro-verde picado. Sirva bem quente.


Categoria de:

Receitas Salgadas